Den grøne matkassa

Adresse: Myrkdalen Hotel, 5713 Vossestrand

Bur du i hytter eller leilegheiter med sjølvhushald? No kan du kjøpa «Den grøne matkassa», med økologiske grønnsaker frå Finnegarden på Voss, og herlege bakevarer frå handverksbakeriet i Flåm.

Du kan velge mellom to kasser, "Matkassa" og "Matkassa med Lammeskank", samt ein rekke tilleggsprodukt

MATKASSA
- Grønnsaker og frukt frå Finnegarden på Voss
- Eit surdeigsbrød frå Flåm Bakeri.

PÅSKEKASSA MED LAMMESKANK (passar til 4 pers): UTSELD
- Grønsaker og frukt frå Finnegarden på Voss. Rotgrønsaker som passar til omnsteiking til lam.
- Eit surdeigsbrød frå Flåm Bakeri.
- Lammeskank 1200 gram frå Prima Jæren
- Heimlaga honning- og timiansaus laga av kjøkkensjefen til Myrkdalen Hotel

GRØNNSAKER OG FRUKT FRÅ FINNEGARDEN PÅ VOSS
Noko dyrka på Voss, noko andre stader - alt økologisk!
Kassa er sesongbasert, og rundt påske vil desse varene vera i kassa:
En blanding av gulrot, pastinakk, knollselleri, potet, raudbete og rosmarin.

SURDEIGSBRØD FRÅ FLÅM BAKERI
Flåm Bakeri er eit handverksbakeri med bakarar som elskar faget sitt. I tillegg til surdeigsbrød kan du bestilla andre herlege bakevarer som til dømes kanelbollar, croissantar, sitronkake og andre typar brød.

LAMMESKANK FRÅ PRIMA JÆREN
Lokalprodusert, ferdig kokt lammeskank fra Prima Jæren. Den er sousvide behandlet, altså kokt i vakuumpose som gjør den veldig saftig og mør. Den leveres vakumpakket og er enkel å tilberede.
Leveres med heimelaga honning og timian-saus, laga av Gerald - Myrkdalens eige kjøkkensjef

TILLEGGSPRODUKT
Deilige og ferske bakevarer frå Flåm Bakeri
Steinovnsbakte brød frå Flåm Bakeri

TID
Kvar fredag

BESTILLING / HENTING
Matkassa hentes hos Myrkdalen Landhandleri / Myrkdalsstovo 1.etg fredagar mellom kl. 14 - 19 og må bestillast seinast tirsdag samme veke.
Maten blir levert i ein plastkasse - denne leverast i retur til Myrkdalsstovo.